Озонирование пищи

Интересный факт: фермеры знают, что добавление антибиотиков в пищу птице увеличивает скорость ее роста благодаря подавлению патогенных организмов. Но никто не заботится о том, что их мясо потом употребляют в пищу люди. Как недавно читал в одном западном журнале: «Последствия употребления в пищу мяса индюшек, выращенных на антибиотиках, пока для нас неясны и это дело будущих исследований. Пока мы будем использовать это, а исследования оставим медикам…». :)

Употребляя в пищу мясо таких животных мы автоматически потребляем и содержащиеся в нем антибиотики. А ведь антибиотики снижают естественные защитные возможности организма, вследствие чего повышается риск инфекционных заболеваний и паразитарных инвазий. Я всегда вымачиваю мясо 30-40 мин перед готовкой для удаления из него крови и вредных примесей, да и вкуснее оно потом.

Сейчас на рынке Украины появились в продаже бытовые озонаторы, которые убирают из продуктов вредные компоненты (заливаются водой и озонируются 10-15 мин). Результаты потрясающие! Когда я первый раз попробовал проозонировать курицу и потом ее сварить, она оказалась такой вкусной, что я пол-окорочка съел почти без соли и специй! :) Есть в жизни счастье ;)

Статья о паразитах